Cobertura Helado caja de 12 kilos

Cobertura Helado caja de 12 kilos

$1,350.00

Prueba nuestra formula perfecta de helado. La consitencia exacta para que te quede la capa de tu helado o paleta justo como la necesitas, delgada, espesa y crujiente. Tambien se puede usar para fuente. Manejamos Sabores como chocolate, fresa, coco, chocolate blanco, etc. Manejamos dos marcas Chocofrost que es la marca primium y Frozz-Orense que es la marca economica. Las presentaciones son de botes de 1 kilo o 19 kilos.

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Descripción

Caja con 12 kilos de Cobertura de Chocolate para helado (cada kilo viene por separado en un bote de plastico)

Cobertura de Chocolate, rinde mas que otras por su alto contenido de cocoa ya que se puede rebajar con aceite hidrogenado. Su sabor es semejante al sabor de chocolate Turin. Brillo y espesor son muy buenos. Para un ecxelente resultado derretir a baño maria.

Somos reconocidos por nuestros sabores y colores en coberturas ya que se caracterizan por un alto rendimiento sabor a chocolate, dulce de textura cremosa y color persistente se utiliza para pan, pasteles, galletas, paletas, helados etc. Son utilizados en estos productos ya que no se escurre, no es grasoso, sin ningún relleno a la hora de su aplicación tiene un secado muy rápido su brillo es muy visual, ya que su aplicación no es limitada en el consumo del producto.

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